Категория :
Введение:Ферментированные продукты уже многие века занимают почетное место в нашей культуре питания. Однако, на протяжении последних десятилетий, научные исследования подтверждают не только их превосходный вкус и разнообразие, но и их полезность для здоровья. Особенно важным аспектом здорового питания […]